Le ricette della memoria

Vero o falso?

1. Si setaccia la farina per farle prendere aria
2. La signora usa nell'impasto 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
3. La signora ha una bilancia con cui pesa tutti gli ingredienti.
4. I parenti della signora quando vanno a mangiare a casa sua mangiano molto.
5. Un buongustaio può mangiare anche 30 gnocchi fritti.
6. La signora prepara l'impasto 10 ore prima di friggere.
7. La signora mette in frigorifero l'impasto avvolto in carta stagnola.
8. La signora, con il suo mattarello, può tirare anche una sfoglia di 18 uova.
9. La signora non ha a casa la macchinetta per fare la pasta.
10. Alla signora piaceva molto ballare.
11. Sapeva ballare bene il tango.
12. Frigge gli gnocchi in olio di oliva.
13.  La signora si  chiama Marinetta perché suo nonno faceva il marinaio.